為加快武川縣食用菌產業發展步伐,提升食用菌生產供應能力和產業整體效益,打造食用菌特色產業基地,把武川縣建成中國北方食用菌大縣,按照市委、市政府要求,結合武川實際,確定了發展目標。
“蒙禾源之道”即創新之道,其內涵是:加大示范區內食用菌龍頭企業建設力度,以工廠化生產的方式開發武川縣食用菌主導產品,打造綠色品牌,努力拓展市場,實現特色產業規模效益。
圍繞提高市場競爭力和產業效益,企業主導,政府參與協調,全力打造全縣統一的“塞上蒙菇”食用菌品牌。一是推行標準化生產。不斷完善標準化體系建設,推廣標準化生產技術,建立從菌種引進、菌棒生產栽培到采收銷售的技術規范和操作規程,大力推進標準化種植。二是加強質量監管。實施市場準入制,建立健全檢測體系,加強菌產品的抽樣檢測,建立食用菌質量安全追溯制度,確保質量安全。三是加大品牌建設力度。